Die vorläufig letzte Ausgabe von StadtLand.TV widmet sich dem Thema Alltagsradfahren in unserer Kleinregion. Wir haben mit der Radlobby Gmünd gesprochen und waren bei der Vorstellung des Konzepts „Radlgrundnetz“ im Gmünder Palmenhaus mit dabei.
Wir bedanken uns bei Filmemacher Christian Pfabigan (Ukweli Videoproduktion), der Geschäftsführerin der Waldviertel Akademie Simone Brodesser und ihrem Vorgänger Christoph Mayer für die gute Zusammenarbeit und hoffen auf eine baldige Fortsetzung von StadtLand.TV. Fast 10.000 Zugriffe auf Youtube zeigen, dass das Interesse an unseren Beiträgen da ist.
Wann? Mittwoch, 16. September 2020, 9:30 bis 10:30 Uhr
Wo? Dorfhaus in 3950 Ehrendorf, Gmünder Straße 29
Foto: Adobe Stock
DUNSTAN BABYSPRACHE Jedes Neugeborene nutzt ab dem 1. Tag fünf Reflex-Laute um seine wichtigsten Bedürfnisse mitzuteilen. Hunger, Bauchweh, müde, unwohl und Bäuerchen. Wenn du diese Laute kennst, weißt du, was dein Baby gerade braucht. Für werdende Eltern und Babys in den ersten 12 Lebenswochen. BABYZEICHENSPRACHE Durch Babyzeichen ist dein Baby und Kleinkind spielerisch in der Lage, sich mit seinen Händen konkret mitzuteilen, lange bevor es verständlich sprechen kann. Diese einfachen Gesten ermöglichen so den Kleinsten sich über Dinge zu „unterhalten“ und ihre Bedürfnisse, Wünsche und Entdeckungen selbst auszudrücken. Für Babys ab ca. 6 Monaten bis ins 2. Lebensjahr.
Bitte um Einhaltung der aktuelle COVID 19-Richtlinien sowie um Anmeldung bei: Kleinregion Waldviertler StadtLand Mag. Viktoria Prinz www.waldviertler-stadtland.at 02852/52506-330 viktoria.prinz@gmail.com Teilnahme kostenlos!
Die Kleinregion Waldviertler StadtLand hat sich ganz dem Thema des Haltbarmachens von Lebensmitteln verschrieben und bietet viele Gelegenheiten, die Naturschätze unserer Region gemeinsam zu nutzen. Am 23. und 24. Oktober wird aus mitgebrachtem Obst gemeinsam Saft gemacht!Wer kennt das nicht? Während unter vielen Bäumen in unserer Region das Obst ungenutzt verdirbt, bieten meterlange Regale in unseren Supermärkten Säfte an, die oft schon hunderte und tausende Kilometer gereist sind.Das Projekt „Waldviertel eingekocht“ bietet nun die Gelegenheit, das eigene Obst (Äpfel, Birnen, Quitten) kostenlos pressen, pasteurisieren und abfüllen zu lassen und einfach im 5l Tetrapack mit nach Hause zu nehmen. Nach dem großen Zuspruch im Vorjahr freuen sich GF der Kleinregion Waldviertler StadtLand Viktoria Prinz und die Projektmanager von ILD Temper-Samhaber auf den „Saftmacher“ Andreas Pillichshammer und hoffen wieder auf das starke Interesse der Bevölkerung. „Einfach vorbeikommen, auch wenn es nur ein paar Säcke oder Kübel sind. Bei größeren Mengen (Autoanhänger) bitte um Anmeldung. Es wird ein richtiges Event werden, mit Musik und Verkostung vor Ort“. Info und Anmeldung (bei größeren Mengen) Thomas Samhaber , 0664 150 53 48, sam@ild.cc
Veranstaltungsort: Am 23. Oktober im City Center in Schrems und am 24. Oktober beim Bauhof in Eichberg (Marktgemeinde Großdietmanns)
Eine Aktion der Kleinregion Waldviertler StadtLand, mit Unterstützung von Bund, Land und EU, im Rahmen des Förderprogramms LEADER 14-20 .Foto: Adobe Stock
Einkochen liegt wieder im Trend, spart Ressourcen und macht obendrein auch Spaß. Viele unserer MitbürgerInnen wissen noch genau wie es geht.
Susanne Koller, diplomierte Gesundheits- und Krankenschwester aus Hoheneich kocht für ihr Leben gerne ein. Apfel-, Zwetschken- und Nektarinenmus, Erdbeer-, Marillen- und Heidelbeermarmelade zählen ebenso zu ihrem Repertoire wie Quittenkompott, eingelegte Zucchini, Krautsalat, Preiselbeergelee oder Mixed Pickles. Zudem setzt sie Holunderblütensirup, Pfefferminzlikör, Heidelbeerschnaps und Nocino, einen Walnusslikör an. Gemacht wird immer das, was der heimische Garten gerade hergibt oder im Laden Saison hat.
Rezept für Mixed Pickles
Essiglösung: 1 l Essig 1 l Wasser 2 EL Meersalz
Marinade: 500 ml Olivenöl 5 Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten 1 frische Chilischote pro Glas 1 Lorbeerblatt pro Glas frischer Thymian oder Rosmarin
Gemüse: Karfiol, Schalotten oder kleine Zwiebel,
Karotten in Scheiben, Paprika, frische Pfefferoni
Zubereitung: Die Essiglösung aufkochen lassen und das Gemüse circa drei Minuten darin dünsten, bis es aufschwimmt. Anschließend das Gemüse mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in der Marinade schwenken. Dann heiß in Gläser abfüllen und Gemüse samt Kräutern mit der Marinade gut bedecken. Hernach den Deckel fest verschließen. Fertig.
Mixed Pickles eignen sich sehr gut als Beilage zu kalten Gerichten oder in Verbindung mit einem Stück Baguette als kleiner Snack für zwischendurch.
Weitere Infos: Fa. ILD (für die Kleinregion) Thomas Samhaber, 0664 150 53 48 office@ild.cc
Ab sofort können Haushalte und Betriebe in der Pilotregion Waldviertler StadtLand wieder echte Glasfaseranschlüsse bis ins Haus zu Aktionskonditionen zu bestellen.
Aktionspreis für Einzelanschlüsse Einen Einzelanschluss gibt es bis 31. Oktober 2020 um nur 600 Euro. Das vergünstigte Angebot gilt – wie schon in der Pilotphase – nur in Kombination mit der Bestellung eines Internetdienstes bei einem der ISPs, die ihre Dienste in NÖ Glasfasernetz anbieten.
Neue Angebote für Mehrparteienhäuser Aufgrund der starken Nachfrage wurde das Angebot erweitert. Nun gibt es auch spezielle Konditionen für Privathäuser mit mehreren Wohneinheiten. Ein Zweifach-Anschluss kostet nur 400 Euro, wenn für beide Anschlüsse auch Internetdienste bestellt werden. Den Dreifach-Anschluss (mit drei Internetdiensten) gibt es schon um 600 Euro. Neu ist auch das Angebot für Wohnbauträger. Auch sie erhalten Glasfaseranschlüsse zu Aktionspreisen.
Starke und stabile Internetverbindungen zu attraktiven Preisen Das NÖ Glasfasernetz ist offen für unterschiedliche Diensteanbieter. Wenn Sie einen Glasfaseranschluss im Haus haben, können Sie aus einem breiten Angebot für Internet, Fernsehen und Telefonie wählen.
Informieren Sie Sich über die vielfältigen Möglichkeiten, die unser Glasfasernetz bietet. Kommen Sie zu einer unserer Glasfasermessen und lassen Sie sich von nöGIG und den Diensteanbietern beraten!
Wir starten wieder durch mit unseren #waldvierteleingekocht Workshops – dieses Mal ein Highlight für alle Fischliebhaber. Schnell anmelden, beschränkte Teilnehmerzahl!
Gemeinsam mit Gemeinderat Wolfgang Weixelbraun konnten wir zwei ganz tolle Veranstaltungen mit der Lizard Lounge Waldviertel in Kirchberg am Walde auf die Beine stellen. Bei „Exotic Education“ lernten die Kinder viele erstaunliche Tiere aus der Welt der Reptilien und Amphibien kennen. Beim Bonsai Workshop für Groß und Klein konnte jeder Teilnehmer seinen eigenen Bonsai pflanzen und erfuhr viel Wissenswertes über die Pflege der asiatischen Traditionspflanzen. Vielen Dank an Christopher Siegl von Lizard Lounge für die besonderen Nachmittage!
NÖ RADLgrundnetz jetzt im Waldviertel. Gemeindekooperation beim Ausbau eines sicheren und fahrradfreundlichen RadwegenetzesKleinregion Waldviertler StadtLand: 6 Gemeinden im Waldviertel verbinden zukünftig ihre Radwege. Das Waldviertel bekommt sein erstes RADLgrundnetz. Die gemeinsame Planung für diese Alltagsradrouten wurde durch die Kooperation der Gemeinden Hoheneich, Waldenstein, Gmünd, Schrems, Kirchberg am Walde und Großdietmanns ermöglicht. Das Land Niederösterreich, NÖ.Regional und das Kuratorium für Verkehrssicherheit (KfV) standen zur Seite. Die Detailergebnisse wurden am Mittwoch, 19. August 2020 in Gmünd präsentiert. „Fast 40 Prozent aller Autofahrten im Alltag sind weniger als 5 Kilometer lang. Sie eignen sich damit perfekt für den Umstieg auf das Rad, was nicht nur unser Klima, sondern auch die eigene Gesundheit positiv beeinflusst. Dafür braucht es aber auch die nötige Infrastruktur. In Niederösterreich setzen wir deshalb auf den Ausbau des Radwegenetzes. Ziel ist, den Anteil des Radverkehrs in den nächsten zehn Jahren zu verdoppeln. Mit dem RADLgrundnetz sollen vor allem jene Regionen gemeindeübergreifend erschlossen werden, bei denen die Nutzung des Rads für Alltagswege besonders gut möglich ist. Das gilt auch für die Kleinregion Waldviertler StadtLand“, so NÖ Mobilitätslandesrat Ludwig Schleritzko, der sich selbst ein Bild von den Ergebnissen gemacht hat. Mit den RADLgrundnetzen werden vor allem jene Menschen angesprochen, welche kürzere Wege für ihre Alltagserledigungen mit dem Rad zurücklegen möchten. Oft fehlen aber zwischen Gemeinden Lückenschlüsse oder es gibt besondere Gefährdungspunkte. Im Zuge des nun realisierten Projektes wurde die Basis für zukünftige Maßnahmen bei der Verbesserung eines gemeindeübergreifenden Radwegenetzes geschaffen. Bei der Erstellung des RADLgrundnetzes wurde das bestehende Radnetz in den einzelnen Gemeinden analysiert. Um bestehende Lücken zwischen den Gemeinden zu schließen wurden potenzielle Verbindungsrouten erhoben und auf ihr Alltagstauglichkeit geprüft. Darauf basierend wurde das RADLgrundnetz entworfen und mit den teilnehmenden Partnern abgestimmt. Das Land NÖ vergab den Auftrag für die Planungsarbeiten an die KFV Sicherheit-Service GmbH, welche gemeinsam mit den Vertreterinnen und Vertretern der 6 teilnehmenden Gemeinden das finale RADLgrundnetz erarbeitet hat. Christian Dogl, Obmann der Kleinregion und Vizebürgermeister der Gemeinde Waldenstein: „Mit diesem Projekt leisten die Gemeinden einen wesentlichen Beitrag für die Entstehung eines attraktiven und sicheren Radnetzes für den Alltagsradverkehr und den Tourismus in unserer Region.“ Das Projekt wurde von der NÖ.Regional, vertreten durch Mobilitätsmanager Christian Haider und Regionalberaterin Elisabeth Wachter, in der Kleinregion Waldviertler StadtLand initiiert. Den Gemeinden in Niederösterreich stehen für eine Beratung ihrer Radweginfrastruktur die regionalen Mobilitätsmanagerinnen und Mobilitätsmanager der NÖ.Regional unterstützend zur Seite.
Ganz tolle Kunstwerke entstanden bei unseren beiden Graffiti-Workshops mit Mag. Michael Heindl in Kirchberg am Walde – wie bereits im Jahr 2018 ein besonderes Highlight bei unsrem Ferien(s)pass, das den Kindern sehr viel Spaß machte.
Das Einkochen von Früchten aus dem eigenen Garten und gesunden, regionalen Lebensmitteln liegt derzeit stark im Trend – quer durch alle Generationen. Die Kleinregion Waldviertler StadtLand widmet sich in ihrem Projekt „Waldviertel eingekocht“ diesem Thema und veranstaltet zahlreiche Workshops, bei denen Früchte aus den heimischen Gärten und Wäldern verarbeitet werden. Um den Menschen die Gelegenheit zu geben, sich über Einkochtipps und Rezepte zu informieren, werden alle Büchereien in der Kleinregion beim Ankauf von Einkochbüchern unterstützt. Denn, so Kleinregionsmanagerin Viktoria Prinz und die Projektverantwortlichen Brigitte Temper-Samhaber und Thomas Samhaber, auch in den Büchereien ist eine verstärkte Nachfrage nach Büchern, die sich mit diesem Thema beschäftigen, spürbar. Auch die Gmünderinnen und Gmünder dürfen sich über neue Fachliteratur zum Thema Einkochen freuen, die an Bürgermeisterin Helga Rosenmayer, Vizebürgermeister Hubert Hauer und die Büchereimitarbeiterinnen Gabriele Hornyik und Daniela Korbel von Kleinregionsmanagerin Viktoria Prinz übergeben wurde.
Foto: Stadtgemeinde Gmünd
Ab sofort sind folgende Einkochbücher in der Stadtbücherei Gmünd erhältlich:
Alfons Schuhbeck: Hausgemacht & eingekocht
Ursula Schersch: Die Welt im Einmachglas
Shockey, Kirsten K., Shockey, Christopher: Fermentieren
Neunkirchner, Meinrad, Seiser, Katharina: So schmecken Wildpflanzen
Wattenbach, Daniela: Heimat im Glas
Kosten, Stephanie: Das kleine feine Einmachbuch
Das Projekt „Waldviertel eingekocht“ wird von der Kleinregion Waldviertler StadtLand mit finanzieller Unterstützung des Förderprogramms LEADER durchgeführt und möchte traditionelles Wissen erhalten, einen positiven Beitrag zum Klimaschutz aber auch zur regionalen Selbstversorgung leisten.
